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| タイトル | ウフバッセ |
| 原題タイトル | Uffbasse |
| 会社・出版社 | Palatia |
| デザイナー | Olaf Hartmann |
| プレイ人数 | 2-5人 |
| 対象年齢 | 12歳以上 |
| プレイ時間 | 30-50分 |
| 難易度(5段階、易1<難5) | 3 |
「ウフバッセ」は、シェフに扮して食材を集め調理を行う、切り札が可変するカード獲得系のトリックテイキングカードゲームです。
トリックに勝つことと食材が獲得でき、獲得した食材でプファルツ地方のオリジナル料理を調理します。
ゲームは4ラウンド行います。
各ラウンドは2つのフェイズから成ります。まずトリックテイキングフェイズを行い、次に調理フェイズを行います。
最初に手札から食材としてを1枚準備し、トリックテイキングフェイズでは、食材の獲得をめざしてトリックを8回行います。
リードプレイヤーは、手札から食材カードを1枚選び表向きにして場に出し、その後時計回りの順番で全員が1枚ずつ手札から食材カードを出します。
通常のトリックテイキングのマストフォローならびに切り札の概念が適用されます。
屋台カードの下に置かれている食材カードの枚数によって、現在の切り札の色が決まります。
また2色が最多の場合は、それらは切り札の色としてまとめられます。
トリックに勝ったプレイヤーは、屋台の下に置かれている食材カードのうち1枚を選んで獲得し、表向きにして自分の食糧庫に置きます。
これにより切り札が可変します。
なおトリックテイキングフェイズ中に、もっとも成績の悪いプレイヤーはウフバッセカードを獲得し、切り札決定やオールマイティ食材の権限を得ます。
調理フェイズでは、獲得した食材を使って調理を行い、レシピを完成させることができ、自分の食糧庫にある食材カードで完成できるレシピカードを1枚選びます。使用した食材カードは捨て札置き場に置き、レシピカードを獲得します。
ラウンドをまたいで、食材は3枚までしか持ち越すことはできません
。
これを4ラウンド行い、作った料理の星の数がもっとも多いシェフが、新たなプァルツ地方のスターシェフとなります。
このゲーム、レシピの裏がQRコードになっており、それらを読む込みことでレシピが分かるようになっています。